Jobbet har gjort mig till en frekent besökare av Östergötland. Framför allt går mina tågresor till Linköping, Sveriges femte största stad med ca 140.000 invånare.
Det tar ett tag att lära känna en stad. Men jag har redan upptäckt ett par pärlor på mysiga Ågatan i studentkvarteren.
Bar och Kök eller BK frestar med en spännande, välkomponerad meny. Jag kan rekommendera såväl tonfiskcarpaccio med limecreme fraiche och rostade sesamfrön som den senapsgrillade hjortfilén med potatis- och dragonsufflé. Det finns en rikt utbud av goda viner på glas. Servicen är faktisk fantastisk med en enagerad presentation av varje maträtt.
En bit därifrån ligger Gula Huset med en genuin ombonad miljö och skön stämning. Här kan man njuta av renpepparstek med lingonchutney eller grillade scampi med vitlökskräm och chili-lime-salsa.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar